Descrizione

Questo rosso è un altro esempio di come la famiglia Cerdán di Fuente-Álamo stia facendo un ottimo lavoro con il Monastrell. Matas Altas è un vino de pueblo fatto con vecchie viti piantate su terreni calcarei che danno un risultato davvero armonioso. È un mix di maturità e concentrazione con freschezza e fluidità.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Monastrell, Otras
Origine
Jumilla

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchi vigneti a piede franco provenienti da diverse cru di Fuente-Álamo. Si trovano a un'altitudine compresa tra 850 e 940 metri.
Età
Tra i 50 e gli 80 anni.
Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Fermentazione in tini di legno e botti aperte.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti da 5.000 litri e barrique usate da 500 litri.