Ramazzotti

Il Ramazzotti è stato inventato nel 1815 da uno speziale di Milano e può vantare il titolo di più antico amaro italiano. La sua ricetta segreta si basa su una miscela di 33 piante aromatiche e spezie. Ramazzotti è noto per i suoi aromi sottili di arance dolci di Sicilia, anice stellato, cardamomo e cannella.

Anche se tradizionalmente servito come digestivo, il Ramazzotti può essere bevuto anche come aperitivo. Di solito si gusta liscio o con cubetti di ghiaccio, accompagnato da una fetta di limone o di arancia. Può anche essere mescolato con acqua tonica e usato come base per vari cocktail.