Yellow Spot 12 Years con Astuccio

Yellow Spot è un whiskey pot still irlandese che si ispira alla pratica della famiglia Mitchell di contrassegnare le botti con un tocco di vernice a indicare il potenziale di invecchiamento di ogni distillato. La pennellata gialla corrisponde a un whiskey invecchiato 12 anni. L'affinamento ha luogo in 3 botti diverse: una di rovere bianco americano ex-Bourbon, una ex-Sherry e una ex-Malaga. Queste ultime influenzano profondamente il whiskey conferendo aromi dolci ed esotici, accanto agli aromi di tè nero, mela cotta e pino. La bocca suadente gioca su sentori di mela e spezie per un risultato sofisticato, paradisiaco e sensuale. Ti consigliamo di consuamarlo liscio per apprezzare al meglio la sua complessità aromatica.