Descrizione

L'annata 2012 dell'Expérience Grand Cru Brut Nature di André Jacquart vanta una grande complessità e una bella potenza. Questo Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, è uno champagne fresco, vivace e minerale, con dei piacevoli sentori agrumati che si sposano bene ai piatti agrodolci della cucina asiatica. Ottimo potenziale d'invecchiamento.

Dettagli del prodotto

La cantina
André Jacquart
Tipo di vino
Champagne
Annata
2012
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Temperatura di servizio
6-8ºC.
Associazione
Ottimo con pollame in salsa, costate di vitello e piatti dai sapori asiatici.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Mesnil Sur Oger Grand Cru
Descrizione
Parcelle più vecchie della proprietà, con oltre 50 anni d'età.
Vinificazione
Fermentazione in barrique.
Invecchiamento
72 mesi sui lieviti.