Bindi Sergardi Mocenni 89 2016
Descrizione
I vini, di produzione limitata, della Tenuta Mocenni sono elaborati a partire da singoli vigneti nei quali viene fatta un’attenta selezione delle uve. L' 89 presente nel nome di questo chianti classico DOCG, rappresenta il numero della particella da cui vengono accuratamente scelti i grappoli di Sangiovese. Parliamo quindi di un vino che è selezione assoluta, espressione unica e irripetibile di un terreno, di un luogo e di un'identità che si può ritrovare nel momento dell’assaggio. Nel suo ampio bouquet spiccano note ben distinte di frutta rossa, agrumi e incenso; nel suo gusto pieno, persistente e intenso, ritroviamo la personalità inconfondibile di questo elegante sangiovese di Bindi Sergardi.
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
A concentrated and powerful nose with black and red fruit segueing into powerful tannins and a muscular finish, delivering warm, black olive fringed fruit.
A rich, layered Chianti Classico with cherry, bark and wet-earth aromas and flavors. Medium to full body and round, polished tannins that melt into the wine. Drinkable now, but better in 2021.
Aromas of cedar, forest floor and black-skinned berries emerge from the glass. The savory, balanced palate offers juicy black cherry, raspberry jam, tobacco and white pepper alongside fresh acidity and fine-grained tannins. Drink 2022–2029.
Bindi Sergardi è un’azienda a conduzione familiare senese, di origine antichissime. A partire dal lontano 1349, generazione dopo generazione, la famiglia è sempre stata indissolubilmente legata alla produzione enologica, possedendo oltre 1000 ettari di terreno situati all'interno del Chianti DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG e Chianti Classico DOCG.
Annate: 2017 2016
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No creo que haga falta esperar ni un minuto más(cosa que agradezco horrores)para disfrutar de este fantástico Chianti Classico3.75☆mínimo