Ecologico
Domaine de Montille Pommard Premier Cru Les Pezerolles 2017
Dettagli del prodotto
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
One of my favourite Pommards of the vintage, this is a focussed, mineral, chalky premier cru red that wouldn't look out of place in the upper slopes of Volnay. Crunchy, refined and beautifully balanced, it gains added complexity from one-third whole clusters and 30% new wood.
Rich and elegant with quite chalky character and crisp acidity, the finish really long and fine-grained. Drink from 2021.
Bursting from the glass with aromas of strawberries, raspberries and red plums that are framed by a subtle touch of oak, de Montille's 2017 Pommard 1er Cru Les Pezerolles is also open and expressive, with an ample core of fruit framed by supple tannins and juicy acids. This isn't quite as deep or concentrated as the Volnay Taillepieds, but it's similarly charming.
Esta bodega practica la agricultura biológica desde 1995. Sus más de 20 hectáreas se reparten a lo largo de dos fincas, Côte de Beaune y Côte de Nuits, cuyas producciones suman alrededor de unas 8.000 cajas y má
Annate: 2019 2018 2017
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