Descrizione

La nuova annata di questo 100% Chardonnay di Enate continua con l'obiettivo di farsi vera espressione sia della varietà che del terroir d'origine. Un bianco che spicca per finezza ed eleganza, due qualità ottenute dalla fermentazione a bassa temperatura. Il risultato è un vino fresco e fruttato, dal sorso minerale e untuoso e dotato di una bella acidità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Enate
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Somontano

Abbinamento

Pez espada a la parrilla

Con un pescado graso como el pez espada buscamos la armonía y una buena compensación tanto a nivel de sabor como de textura.