Fattoria Le Pupille Saffredi 2021 IGT Toscana Rosso
Dettagli del prodotto
Recensioni degli esperti
Mesmerizing aromas of sandalwood, lavender, sage and currants. Mint and spearmint. Lead pencil shavings. Light coffee bean too. Medium to full body with ultra-fine tannins. It goes on for minutes. 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, and 10% petit verdot. So approachable already, but this will age beautifully. Best after 2026 and beyond.
The Fattoria le Pupille 2021 Saffredi is 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 10% Petit Verdot that offers seamless integration of dark fruit flavors that bleed directly into spice, Tuscan cigar and earthy iris root. This vintage is compact and firm, especially in terms of mouthfeel, and there are graceful floral tones to close. The winery team has been tweaking the oak regime, landing on 60% to 65% new oak complemented by once-used barrels. They've been working in this manner since 2019 to establish sweet and integrated tannins.
Con sus más de 70 hectáreas de viñedo y su medio millón de botellas producidas al año, Fattoria le Pupille se ha convertido en una de las principales bodegas del Maremma.
Annate: 2021 2020 2018 2017
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Pedazo supertoscano,me encanta la aportación de la P.Verdot.fresco y taninos suaves para esa añada,fruta negra, especiadoy notas balsámicas