Hacienda Solano Finca Cascorrales 2016
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Recensioni degli esperti
I also tasted the 2016 Finca Cascorrales, the other single-vineyard bottling from the same year that fermented in open-top used 500-liter oak barrels, where the wine underwent malolactic and matured for two winters. This is fresher, more elegant and showed better-integrated oak than the 2015 I tasted next to it. It's perfumed and characterful but doesn't quite reach the elegance of the 2016 Peña Lobera. The tannins are very fine, and the wine shows strong minerality in the texture and has a long and tasty finish. It has the sapid character of the limestone soils... They have more vines in this vineyard, and there is potential to grow in volume. Only 1,000 bottles were filled in the summer of 2018.
Hacienda Solano es una pequeña bodega de carácter artesanal cuyos principales artífices son la familia Cubillo, la familia Sarrión y la enóloga alsaciana Sophie Khün.
Annate: 2018 2017 2016 2014
Ver nota añada 2016. Vaya maravilla!!!
Color cereza oscuro. Aromas complejos a fruta negra y arándanos, toques especiados. Voluminoso, taninos altos, bien estructurado.
Rojo cereza. Fruta negra. Toques de monte bajo, especies y complejo. Con cuerpo, taninos altos. Bien estructurado y con mucho volumen.
No recuerdo que me gustara menos que el peña lobera, Un auténtico vino serio, pero sin exceso de rusticidad.No menos de 3,75☆.Repetir !!!
Un vino con un excelente cuerpo y denso al paladar pero para mi gusto tiene un punto ácido que le resta aromas
Me recuerda mucho a la añada 2013 !!!
Buenísimo. Para beberlo ya.
Impresionante y mineral Ribera del Duero para reconciliarse con los vinos de la zona. Agradece decantación.