Cava
Jaume Codorníu Gran Reserva 2012
Chardonnay, Pinot noir, Xarello
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Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Cava
Annata
2012
Alcool
11.5% vol.
Varietà
Chardonnay, Pinot noir, Xarello
Origine
Cava
Vigna e preparazione
Nome del vigneto
Segrià (Chardonnay), Conca de Barberà (Pinot noir), Penedés (Xarel.lo).
Recensioni degli esperti
The Wine Advocate:
"Now part of the Ars Selecta portfolio of top wines from Codorníu, the 2012 Jaume de Codorníu is a Brut Reserva, a blend of Chardonnay, Pinot Noir and Xarello from different regions within Cataluña. It was kept with lees for no less than 40 months, and the residual sugar was adjusted to seven to eight grams, less than in the past. It has the telltale nose of aged Cava, with balsamic notes of camphor and bay leaf coupled with fennel and aniseed. The palate is fresh and balanced, with abundant, small bubbles that make it nicely textured. 18,420 bottles produced."
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Annate: 2018 2014 2013 2012
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Explosión en boca. Muy gastronómico.
Excelso, como toda la vida. Es increíble que una misma marca pueda producir una joya así al lado de otros sucedáneos tan sumamente mediocres