Descrizione

Álvaro Palacios lascia la sua impronta enologica su questo vino rosso che riflette così bene tutte le caratteristiche del suo luogo di origine, i pendii argillo-calcarei del Monte Yerga, ad Alfaro. La Montesa 2018 culmina il processo naturale, iniziato anni fa, verso un'identità classica. In questa annata c'è stato un cambiamento definitivo di immagine.

L'etichetta segue il modello Quiñón de Valmira e chiude la linea definitiva dei vini della cantina: equilibrio degli elementi, chiarezza nella gerarchia dei contenuti, vocazione informativa, proiezione di uno stile pulito, veritiero e senza tempo.

Aromi floreali e frutta matura con un'aria morbida e pulita al naso, mentre in bocca ci accarezza con il suo gusto fruttato pieno a cui si sommano note minerali di pietra e di radici fresche. Una vera conquista del piacere naturale della campagna fatta vino. 

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Palacios Remondo
Tipo di vino
Red
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Oriental
Varietà
95% Garnacha, 5% otras
Origine
Rioja

Degustazione

Visual
Color cereza con ribetes granates.
Profumo
Aromas florales y de fruta de huerto tersa y madura y de aire suave y limpio.
Bocca
Nos acaricia su gusto lleno de frutas intensas de carne, hueso y de raíces frescas.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones. La bodega recomienda tomarlo en copa de balón para apreciarlo en toda su dimensión. La amplia superficie de esta copa permite disfrutar de los detalles y encantos más sensibles de la Garnacha, su carácter alegre, vibrante, jugoso y ausente de carga tánica.
Associazione
Carnes rojas (asados, estofados), todo tipo de caza, menestras, quesos y 'foie'.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Montesa, Parajes de Valtomelloso, Valfrio y Valviejo.
Descrizione
Viñedos cultivados bajo los principios de la viticultura ecológica. La cepas, con orientación este-sudeste, se ubican en laderas de suave pendiente, sobre las faldas del Monte Yerga, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
Età
Más de 30 años
Suolo
De la Era Cuaternaria con una composición muy variada: desde roca volcánica a pizarra y gres, pasando por limos y arenas.
Clima
Mediterráneo continental con influencia atlántica, caracterizado por la diferencias extremas de temperatura entre el invierno y el verano. La añada 2018 tuvo un invierno frío, una primavera muy lluviosa, con una inercia térmica fresca en los suelos y un verano de luz y calor. Vendimia de armónica madurez y un vino de pletórica gracia natural.
Raccolto
La vendimia manual tuvo lugar entre los meses de septiembre y octubre de 2018.
Vinificazione
Despalillado y estrujado. Fermentación espontánea en tinos de acero inoxidable con remontados y empleando levaduras autóctonas. Maceración durante unos 35 días. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Invecchiamento
Crianza de 12 meses en barricas de roble.
Imbottigliamento
El vino se embotelló tras ser clarificado y sin ser estabilizado ni filtrado.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The quality/price champion 2018 La Montesa is now 100% Garnacha from organically farmed vineyards from the 100-hectare family property that gives the wine its name. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel vats and matured in barriques, 85% of them produced with French oak and the rest with American oak. It feels very young, and the oak is still present; and the American oak, which is spicy and smoky, with ashy incense and vanilla with some sweet undertones, gives it a character that brings back the character of the traditional wines from yesteryear in a very clean way. It has vibrant freshness and should develop nicely with a couple of years in bottle. It has great purity and typicity, less Mediterranean than the 2017, nicely textured, velvety. I think the breakthrough vintage for this wine was 2015. This has all the grapes that would have been used for the Propiedad label, which was not bottled separately in 2018. It carries the EU organic-farming label. It's quite impressive for the quantity they produce—700,000 bottles. They started bottling in April 2020 from a single master blend. I tasted one of the first bottles. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Bravo Álvaro Palacios and his team for producing 850,000 bottles of a wine of this quality from the Rioja Oriental. Combining Garnacha with 5% Viura, Tinto Velasco and Monastell, this is elegant, refined and floral, with 25% new French wood adding a sheen of aromatic spice and a finish that is bright and refreshing. 2021-28