Alicante
Les Passeres 2022
50% Arcos, 50% Monastrell
Questo vino non è più disponibile
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
50% Arcos, 50% Monastrell
Origine
Alicante
Recensioni degli esperti
The Wine Advocate:
The red 2022 Les Passeres was produced with 50% Arcos and 50% Monastrell from a vineyard planted in the 1970s, produced like before: fermenting in 400-liter tinajas with 30% full clusters that were foot trodden. It's light and aromatic but reflects the warmer condition of the vintage, and it's Mediterranean with notes of thyme, rosemary and esparto grass, floral and elegant. It matured in tinaja for four months and a further four months in used French oak barrels. 933 bottles were filled in May 2023. - Luis Gutiérrez.
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La cantina
Alicante
Anno di fondazione
2020
Este proyecto de recuperación de la vitivinicultura tradicional del Alto Vinalopó se ha fraguado con la unión entre David Carbonell, enólogo alicantino, y las familias Ballester y Ferrero.
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