Ecologico
Michel Gassier Lou Coucardié Rouge 2015
Descrizione
Questa cuvée prende il nome dal toro di una festa regionale in cui è l'uomo a essere inseguito e non il contrario. Con questo vino, prodotto con Mourvèdre, Grenache e Syrah, Michel Gassier vuole dimostrare l'espressione più intima del suo terroir.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Always a Mourvèdre dominated cuvée, the 2015 Costières de Nîmes Lou Coucardié is a big, sweetly fruited, plum and sexy beast of a wine that offers lots of black raspberries, spiced plums, incense and cured meats. Big, full-bodied, unctuous and sweetly fruited, with a rounded texture, low acidity, and a good finish, Drink it over the coming decade or more. This was made with 50% stems and brought up in once used demi-muids.
The full-bodied, richly tannic 2015 Costieres de Nimes Lou Coucardie is a blend of 50% Mourvèdre, 30% Grenache and 20% Syrah aged in 600-liter demi-muids. At the moment, it's a bit dark and monolithic, resembling black cherry liqueur, but given its makeup, I expect it to develop additional complexity over the next 5 years. Certainly, the long, velvety finish suggests at least a bit of ageability.
Il Domaine Gassier è il risultato di una passione comune. La ricerca di vini incentrati sulla freschezza, il dinamismo e l'equilibrio minerale. [break]
Un angolo in paradiso: è così che Tina e Michel Gassier chiamano il loro progetto personale in Camargue.
Un terroir con un sottosuolo calcareo che, combinato con un microclima più fresco dovuto alla sua vicinanza alle paludi del Rodano e al Mar Mediterraneo, offre le condizioni perfette per vini di grande tensione e mineralità.
Annate: 2016 2015
Excelente vinho
Impresionante vinazo en un gran momento de forma.