Mumm Grand Cordon con astuccio
Descrizione
La cuvée più emblematica della leggendaria 'maison' Mumm con una prevalenza di Pinot nero, una forte presenza di Chardonnay e un tocco di Meunier. Invecchiato per 30 mesi in una galleria sotterranea lunga 15 chilometri. Laurent Fresnet e il team di enologi della casa sono incaricati di riprodurre ogni anno la miscela finale di questo champagne, che ora è stato rinominato Mumm Grand Cordon e ha anche ricevuto un nuovo design della bottiglia, più minimalista ed elegante.
Dettagli del prodotto
Abbinamento
Jamón Ibérico de bellota
La buena acidez y fina burbuja de Mumm causa un efecto limpiador que reacciona con la grasa del jamón, barriéndola hasta el siguiente bocado.
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
This super, non-vintage cuvée has plenty of lemons and guava on the nose with some flinty reduction. The palate has a richer, sweeter feel and delivers peach and melon flavors, in an accessible mode. Drink now.
Subtle but undeniably rich notes of butter and vanilla combine with slight smokiness on the nose. A pervasive lemon freshness with baked apple pie and sponge cake on the palate.
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