Descrizione

Santa Cruz de Artazu Blanco fa parte del progetto di Artazu per cercare di recuperare il vit igno Garnacha blanca della Navarra. Questa varietà si distingue per i suoi intensi aromi agrumati e le note minerali. Delicato e raffinato, con sentori speziati e freschezza equilibrata. Prodotto con metodi di viticoltura biologica, nel massimo rispetto dell'ambiente e senza pesticidi e diserbanti

Dettagli del prodotto

La cantina
Cantine e vigneti Artazu
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2019
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Altri formati disponibili:
Origine
Navarra

Degustazione

Profumo
Aromi intensi di agrumi e note minerali. Sentori speziati e freschezza equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a un'altitudine tra i 450 e i 600 metri.
Suolo
Argilloso-calcareo bianco.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg. Selezione dei grappoli e degli acini. Viticoltura biologica, massimo rispetto dell'ambiente, niente pesticidi e diserbanti.
Vinificazione
Fermentazione in botte per 4 settimane dopo la pressatura.
Invecchiamento
Invecchiamento in depositi di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The white 2019 Santa Cruz de Artazu Blanco was cropped from two Garnacha Blanca plots they planted in the last 15 years with the local strain from Artazu. 2019 was a dry and warm year with low yields. It fermented in stainless steel with some skins and finished fermenting in barrel and then was kept in stainless steel for two years. This has 13.1% alcohol and a pH of 3.22 with 6.15 grams of acidity. It's aromatic and expressive, with notes of peach and flowers (more Viognier than Marsanne), some nuts and herbs, with plenty of acidity to keep the vibrant medium-bodied palate. The oaking is very light, and the wine is fruit-driven. 3,000 bottles were filled in November 2022.

Tim Atkin:

 

A really complex Garnacha Blanca, from Artazu’s vineyards in the Valdizarbe sub-zone, that
shows the potential of this variety for ageing. The wine offers some exotic notes with lychee and
caramelised pineapple, and the palate has gained in weight with time, displaying stone fruit,
tarte tatin and quince. Underlying salinity keeps the wine really lively and fresh. The wine was
fermented in oak but notably then kept in stainless steel for more than two years which seems
to have allowed the wine to express the true character of the vineyards. 2024-28
Page 11© Copyright 2024 Navarra Top 100 - All Rights Reserved
BETH WILLARD NAVARRA 2024 TOP 100