Descrizione

Questa coupage dominato dalla varietà Sangiovese, conosciuta come Morellino in questa DOCG, ci mostra il fascino della Toscana più mediterranea. La famiglia Folonari, senza dubbio una delle più influenti nel vino italiano, produce questo vino dai loro vigneti nel cuore della Maremma. Questo rosso sprigiona un profilo fruttato con aromi freschi e un palato strutturato, che gli regala una straodinaria versatilità gastronomica.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Tenuta Vigne a Porrona
Tipo di vino
Red
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
80% Sangiovese, 20% otras
Origine
Morellino di Scansano DOCG

Degustazione

Visual
Color rubí intenso.
Profumo
Perfumada, fresca y con aromas de cereza y fruta licorosa.
Bocca
Equilibrada, sabrosa y persistente.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Associazione
Ideal para acompañar arroces y tapas mediterráneas. Muy recomendable con un risotto de champiñones y marisco.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viñedo situado en el distrito de Morellino en el corazón de la Maremma, en la provincia de Grosseto.
Clima
Mediterráneo.
Vinificazione
Fermentación en contacto con las pieles en tanques de acero inoxidable con una duración de entre 12 y 15 días.
Invecchiamento
7 meses de crianza en tanques acero inoxidable y en barricas de varios usos.
Imbottigliamento
Permanece un mínimo de 3 meses en botella antes de salir al mercado.