Descrizione

Cuvee De Prestige omaggio a Madame Clicquot, nota anche come "La Grande Dame de la Champagne". Si tratta di un coupage esclusivo di otto Grands Crus storici. Complesso, intenso e minerale, La Grande Dame Rosé è uno champagne raffinato ed esclusivo, che viene prodotto solo nelle migliori annate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Veuve Clicquot Ponsardin
Tipo di vino
Champagne
Annata
2006
Alcool
12.5% vol.
Varietà
53% Pinot noir, 47% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Visual
Brillante con riflessi rosa e ramati
Profumo
Delicate note floreali di rosa, violetta, fiori bianchi. Frutta rossa, sentori di pasticceria e spezie per un finale leggermente affumicato con note di caffè tostato.
Bocca
Elegante e vellutato, ricco di frutta rossa vibrante, note di cacao e mandorla. Cremoso e con un'effervescenza rinfrescante.
Temperatura di servizio
Tra 10 e 12 ºC.
Associazione
Carpaccio di fassona, cevice di orata, cucina orientale.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Copper-colored with aromas of dried grapefruit, oyster shells, cherry stones and hints of button mushroom. Rich and flavorful with earthy and sweet spice elements throughout. Soft bubbles. Rounded and honeyed with a lengthy finish. 53% pinot noir and 47% chardonnay, all grand cru, of which 15% red wine made from pinot noir from Clos Colin in Bouzy. 8g/L. Disgorged 2019. Drink now.