Fantinel Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso 2016
Descrizione
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è considerato da alcuni il "re" dei vini rossi friulani. Quello di Fantinel è un vino intenso e gradevole, tannico e persistente, frutto di un lento affinamento (18 mesi) in botti di rovere. Sapido, tannico, corposo e persistente, con il tempo assume il caratteristico sapore piacevolmente amarognolo. Ottimo con carni alla griglia, spezzatini e selvaggina. Un vino imperdibile per chi vuole scoprire il lato più tradizionale dell'enologia friulana.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Segue macerazione con cappello immerso per 25 giorni.
La grande avventura di Fantinel inizia nel 1969, quando il suo fondatore, Mario Paron, acquista i primi vigneti nel Collio. [break]
Oggi questa cantina, ora nelle mani della terza generazione, è una delle più importanti della regione, ambasciatrice del vino italiano nel mondo.
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