Fantinel

La grande avventura di Fantinel inizia nel 1969, quando il suo fondatore, Mario Paron, acquista i primi vigneti nel Collio. [break]

Oggi questa cantina, ora nelle mani della terza generazione, è una delle più importanti della regione, ambasciatrice del vino italiano nel mondo.

Sita nei pressi di Spilimbergo, città friulana celebre per i suoi mosaicisti, sorge la cantina Fantinel, immersa in circa 300 ettari di vigneto che comprendono le zone DOC Prosecco, Collio e Grave. In questi preziosi terroir si coltivano le uve autoctone privilegiando una viticoltura che segua i ritmi naturali, rispettando il ciclo vegetativo e l'equilibrio della vite.

La passione si fonde con la tradizione ma anche con l'innovazione, investendo in tecnologia d'avanguardia per potenziare il processo produttivo sempre in maniera rispettosa ed eco-sostenibile. Un grande e pregiato patrimonio di botti in legno accompagna un'attento processo di selezione dei cloni negli avanzati laboratori della cantina, dove la saggezza ancestrale del territorio si somma alla professionalità dei tecnici e cantinieri friulani.