Fantinel Tenuta Sant'Helena Sauvignon Blanc 2020

A pochi passi dal confine sloveno, la Tenuta Sant'Helena di Fantinel gode di condizioni particolarmente favorevoli per la viticoltura. Un terroir superbo, caratterizzato da un clima mite e da quella che è conosciuta come "ponca" friulana, un impasto di marna e arenaria ricco di sali e microelementi. Questo Sauvignon Blanc è un bell'esempio di ciò che può nascere in questo territorio magico, un vino di produzione limitata, frutto di attente selezioni clonali. Al naso seduce con le sue note di peperone giallo, banana e melone, mentre all'assaggio sorprende con la sua struttura e il suo sorso vellutato. Perfetto con la cucina di mare.