Fantinel La Roncaia Pinot Grigio 2020
Descrizione
Il Pinot grigio è una varietà internazionale che, in Friuli Venezia Giulia, ha trovato le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Quello di La Roncaia, Fantinel, proviene da Nimis, in provincia di Udine, dove le uve vengono raccolte a fine settembre, in piena maturazione, per poi fermentare e invecchiare in barrique di rovere francese Allier. Questa scelta fa sì che il profilo organolettico del vino si arricchisca di personalità senza, però, perdere l'autenticità del vitigno. Pieno, cremoso, raffinato e minerale, accompagnerà alla perfezione zuppe, risotti e salumi.
Dettagli del prodotto
La grande avventura di Fantinel inizia nel 1969, quando il suo fondatore, Mario Paron, acquista i primi vigneti nel Collio. [break]
Oggi questa cantina, ora nelle mani della terza generazione, è una delle più importanti della regione, ambasciatrice del vino italiano nel mondo.
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