Macán

In questo progetto, entrambe le aziende condividono la stessa passione per la produzione di grandi vini nella Rioja, una regione vinicola unica, all’altezza di queste due grandi cantine.

Vigneto

Dopo un lungo periodo di cinque anni dedicato allo studio dei terroir e all’acquisizione dei vigneti, il sogno ha iniziato a prendere forma. Attualmente, Macán possiede 98 ettari di vigneto di proprietà, situati alle pendici della Sierra de Cantabria, a nord del fiume Ebro, distribuiti tra i comuni di San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos ed Elvillar.

Gli appezzamenti, situati su terrazzamenti in altura su terreni poveri e di composizione argilloso-calcarea, sono di piccole dimensioni e sono coltivati prevalentemente a Tempranillo, il vitigno principale sia di Macán che di Macán Clásico, i due vini che hanno visto la luce nell'annata 2009. Tuttavia, il lancio definitivo del marchio è avvenuto nel 2013, con l'uscita sul mercato delle prime bottiglie.

Filosofia

Con il motto ben impresso nella mente che il miglior alleato delle cose fatte bene è il tempo, il team in vigna e in cantina da allora procede con cautela, sperimentando e definendo i vini che sogna per Macán. Vini che mostrino il potenziale di una regione così varia e ricca come la Rioja attraverso l’eccezionale patrimonio di vecchi vigneti che la cantina ha accumulato sin dalla sua fondazione.

Cantine

Il lavoro meticoloso tra le viti trova la sua continuazione nelle spettacolari strutture di Samaniego, inaugurate nel 2017. Più che un edificio, la sede di Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia è un dialogo con la natura. Progettato all’insegna di un’estrema sensibilità, il complesso si divide in tre padiglioni indipendenti che rappresentano i pilastri del vino e gli elementi della terra: la vinificazione ( padiglione dell’acqua), dove l’intero processo si svolge per gravità su quattro livelli, riducendo al minimo l’intervento e rispettando l’integrità delle uve; l'invecchiamento (ala della terra), luogo in cui le botti riposano in quiete per l'affinamento; e la spedizione (ala del sole), il punto di partenza del vino verso il mondo, dove le grandi vetrate e i portici protettivi celebrano il culmine del ciclo.

Con una forte scommessa sulla sostenibilità —dalla riduzione delle emissioni all’integrazione di un boschetto di querce protetto all’interno del proprio perimetro—, l’edificio si adatta al pendio naturale del terreno. È una struttura funzionale e all’avanguardia che non cerca di dominare l’orizzonte della Rioja Alavesa, ma di farne parte, offrendo una visione moderna e onesta di ciò che deve essere un tempio del vino nel XXI secolo.