Descrizione

Si dice che il Syrah si esprima con tutta la sua forza nella denominazione Hermitage e, provato Le Miaux, non possiamo che essere d'accordo. In particolare, per l'elaborazione di questo vino la varietà proviene da due parcelle piantate negli anni '70, Diognières e Le Méal. Viene vinificato in cemento e invecchiato in botti di rovere francese nuove e usate. Secondo noi, da provare!

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Red - Crianza
Annata
2014
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Hermitage

Degustazione

Visual
Rubino intenso.
Profumo
Frutta nera, spezie e liquirizia.
Bocca
Carnoso, con tannini setosi; finale persistente.
Temperatura di servizio
16ºC.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilloso-calcareo con ciottoli in superficie (galets).
Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
Diraspatura; macerazione in vasche di cemento per circa 4 settimane; estrazione con rimontaggi e pigeage.
Invecchiamento
Invecchiamento da 12 a 14 mesi (a seconda dell'annata), con un 10% in rovere francese nuovo.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The entry-level Hermitage is the 2014 Hermitage Les Miaux, which is well worth checking out in 2014. Possessing lots of minerality as well as notes of raspberries, black raspberries, beef blood and graphite, it hits the palate with medium to full-bodied richness, lots of ripe fruit and a supple, already hard to resist style. Drink it anytime over the coming decade.