Descrizione

Il Polvorete è uno dei tre vini bianchi di Emilio Moro. Nato nel Bierzo e prodotto esclusivamente con uve Godello, è un vino allegro, giovanile, divertente e, soprattutto, facile da gustare. Ma, senza dubbio, l'aspetto più attraente è il suo prezzo, alla portata di qualsiasi amante del vino. Un ottimo vino bianco per scoprire una delle regioni vinicole più alla moda in Spagna grazie alla sua freschezza, acidità ed espressività.

Dettagli del prodotto

La cantina
Emilio Moro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Abbinamento

Pulpo a la brasa

La pronunciada acidez de este vino limpia el paladar y acorta los matices grasos del pulpo.

Degustazione

Visual
Colore giallo paglierino.
Profumo
Il naso è molto espressivo, con note di fiori bianchi freschi e frutta matura.
Bocca
Al palato è gustoso, fresco e persistente, senza perdere l'equilibrata acidità tipica della varietà.
Temperatura di servizio
7-10ºC.

Vigna e preparazione

Clima
Annata caratterizzata dalle numerose piogge primaverili.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2020 Polvorete feels harmonious, fresh and young, with purity of fruit, no makeup and contained ripeness. There is good balance and clean flavors. It finishes dry and fresh. 160,000 bottles produced. It was bottled in March 2021 after being in tank with the lees.