Bodega Rento

La cantina si trova in una nobile dimora del XVI secolo fatta costruire dal marchese di Olivares, proprio nel paese omonimo vicino a Valladolid.La Cantina Rento ha recuperato dall'antico convento gesuita un edificio con volta in mattoni pieni e muri spessi tra 1,5 e 2 metri, che gli conferiscono condizioni naturali ottimali per l'invecchiamento dei vini.

Filosofia di produzione

Rento possiede un totale di 7 ettari di vigneti a vitigno tinta fina, con un'etàpiù di 25 anni, situati a Olivares de Duero (Valladolid). I terreni sono profondi, calcareo-argillosi, esposti a mezzogiorno e leggermente inclinati verso il Duero.

La cantina non ha pompe, centrifughe o macchinari a motore, tutti i processi sono fatti a mano e in modo artigianale, per trattare con cura sia l'uva che il vino e offrire un prodotto sano, di qualità e con un gusto fantastico.

Dispone di 50 botti di rovere francese e americano provenienti da 7 diverse tonnellerie, nelle quali vengono prodotti 7 dei migliori vini del mondo.