Bodega Tabú

Tabú produce circa 30.000 bottiglie all'anno, divise in quattro vini: Tabú Godello Bianco, Tabú Mencía Rosso e i vini invecchiati in botte dopo un periodo di maturazione nei migliori legni di rovere.

Tutte le varietà usate nella vinificazione provengono dai 7 ettari di vigneto di proprietà della cantina. La produzione esclusiva, unita a un lavoro meticoloso in vigna e all'applicazione di tecniche avanzate sul modello tradizionale di vinificazione, hanno fatto sì che in pochi anni i vini di questa cantina siano stati riconosciuti dalla critica specializzata.

Bodega Tabú è una scommessa sulla tradizione e sull'antico, ma soprattutto è il risultato dell'amore per il lavoro e per la terra di Monterrei, che nutre le viti da cui nascono gli squisiti vini di questa cantina