Château-Fuissé

Fu nel 1862 che i Vicents comprarono la proprietà e fondarono il domaine, diventando, di generazione in generazione, uno dei cognomi più rispettati della regione. Da allora, le proprietà dello chateau sono cresciute nel corso degli anni, così come le tecniche di viticoltura e vinificazione. Più di 150 anni dopo, grazie ad Antoine Vincent, la sua collezione ha conquistato anche i palati più esigenti.

Ora la famiglia ha 40 ettari tra Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Mâcon-Fuissé, Bourgogne-Blanc e Juliénas. In più, vanta alcuni dei vigneti più ambiti della zona, come Les Brûlés, Les Combettes e Le Clos.

Seguendo la filosofia borgognona, tutti gli sforzi in vigna e in cantina mirano a esprimere nel calice l'identità di ogni singolo appezzamento. In questa collezione d'alta gamma, lo Chardonnay è il re indiscusso che regala le sue seducenti note varietali e allo stesso tempo trasmette chiaramente le peculiarità di ogni terroir.

Oltre a produrre vini con le proprie vigne, Château-Fuissé produce anche vini di eccellente qualità con uve provenienti da vigneti di viticoltori della zona, collaborando con loro per ottenere il meglio da ogni vite