Emilio Rojo

Nato ad Arnoia, nella regione di Ribeiro, Emilio Rojo è uno dei personaggi più unici ed eccentrici del panorama vitivinicolo spagnolo.

Circa 30 anni fa ha lasciato il suo lavoro di ingegnere delle telecomunicazioni per dedicarsi al vino.

Uno dei segreti del successo di Rojo come produttore è che non fa più vino di quanto riesca a controllare con le sue mani, mettendo sempre il vigneto al centro, che cura come se fosse un giardino. Oggi il suo vino viene servito in alcuni dei migliori ristoranti del paese e ogni annata è già venduta prima ancora di arrivare sul mercato. Un successo che non è alla portata di tutti.

Nel 2019, la famiglia Ruiz Aragoneses (proprietaria delle cantine Pago de Carraovejas e Ossian) ha comprato questa cantina per valorizzare la zona e produrre vini di qualità eccezionale. Nonostante il cambio di proprietà, Emilio Rojo continua a essere parte attiva del progetto