Puerto de Indias

Il nome della cantina è legato alla scoperta dell'America, quando Siviglia era uno dei porti più importanti per il commercio tra la Spagna e il Nuovo Mondo.

La storia di questa distilleria inizia nel 1880. Il fondatore, un basco di cognome Izaguirre, che scappava dalle guerre carliste, si stabilì in una tenuta a Carmona dove poteva sfruttare una sorgente di acqua sotterranea. Izaguirre, in fuga dalle guerre carliste, si stabilì in una tenuta a Carmona dove sfruttò una sorgente di acqua sotterranea di epoca romana per iniziare a produrre distillati in alambicchi di rame e con tecniche tradizionali. Oggi quella tenuta è la sede dell'attuale distilleria.

La qualità di questi distillati è dovuta all'accurata selezione delle materie prime, come fragole, botanici e altri ingredienti provenienti da diverse zone geografiche, con cui vengono prodotti i distillati di questa azienda.

Le tecniche tradizionali, il know-how e l'innovazione conferiscono alla lavorazione e ai processi di distillazione delle loro bibite una personalità intensa. Questi distillati sono da anni molto apprezzati nel mercato dei liquori premium spagnoli.