Malleolus 2018 (x3)
Descrizione
Il termine Malleolus deriva dal latino e significa "majuelo", "vigna", un nome utilizzato per i vigneti della zona di Pesquera de Duero. Per la produzione di questo vino sono state selezionate uve provenienti da viti di età compresa tra i 25 e i 75 anni. Si distingue per la sua sublime eleganza, gli aromi espressivi e i tannini levigati.
Dettagli del prodotto
Abbinamento
Lechazo al horno
Los taninos maduros de este vino maridan perfectamente con un lechazo especiado al horno.
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
The 2018 Malleolus showed very well. It's a juicy, ripe and generous old-vine Tempranillo fermented with their own strain of yeasts and matured in French oak barrels. It showcases the house style—ripe and, in this case, with neatly integrated but generous oak. The palate is medium to full-bodied, and the tannins are fine. There is good freshness in 2018. It was bottled in May 2020.