Seventeen Contemporary Mixers

Il marchio tedesco continua a raccogliere l'acqua e i principali oli essenziali della Cordigliera delle Ande, a 1.724 metri di altitudine, da cui viene il nome.

Parliamo in particolare del chinino, un ingrediente che si trova nell'albero della china e cresce in alcune zone del Sud America. Il chinino usato per fare questa acqua tonica viene preso dal Cammino dell'Inca, un famoso percorso di trekking che finisce al Machu Picchu in Perù.

Grazie alle sue caratteristiche organolettiche, questa acqua tonica può essere bevuta da sola o miscelata con diversi alcolici, in particolare gin, vodka o cachaça, un distillato del succo di canna da zucchero fermentato, molto usato per preparare i cocktail caipirinha.