Domaine Petit-Roy

La passione per i vini della Borgogna ha spinto Seiichi Wang, giovane enologo di origini cinesi residente nella regione, a creare il proprio progetto a Chorey-lès-Beaune. Un'impresa sorprendente, basata sulla coltivazione biodinamica dei vigneti e sostenuta dalla sua esperienza in cantine come Simon Bize, Jacques Frederic Mugnier, Armand Rousseau e Anne-Claude Leflaive.