Foto di G'Vine
Posizione e altri dati di interesse
G'Vine
Francia
Anno di fondazione
2001
G´Vine fa i suoi distillati seguendo un processo speciale che usa l'infusione dell'uva verde Ugni Blanc come ingrediente speciale. Con questo metodo, produce una serie di "spirits" di alta qualità.
G’Vine Floraison ci riporta ai giorni della fioritura nei vigneti francesi della regione di Cognac, dove si trova questo fiore unico che sboccia solo per un breve periodo nel mese di giugno.
È in questo periodo dell'anno che il fiore dell'uva viene raccolto a mano e macerato per diversi giorni per estrarne l'essenza, che viene poi distillata in un piccolo alambicco fiorentino. Il risultato è un gin dall'aroma estremamente delicato e dal sapore inconfondibile, floreale, versatile e morbido.
L'altra varietà del marchio, G’Vine Nouaison, è meno floreale e con note di degustazione più secche, grazie alla maggiore percentuale di botaniche più secche o piccanti, come il cardamomo e lo zenzero.
Questo gin trasporta i palati più raffinati al momento della fioritura, quando il fiore germoglia in una minuscola bacca verde. G´Vine Nouaison, con la stessa base di uve e fiori di Ugni Blanc che compongono G´Vine Floraison, cattura questo momento e diventa la quintessenza dell'equilibrio
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