James Catto's

Ancora oggi Catto's Rare Old Scottish è fedele alla sua ricetta originale, fatta con i migliori whisky di malto e di grano. Il suo sorso morbido e senza tempo è ancora apprezzato in tutto il mondo.

L'artefice di tutto questo è stato l'imprenditore James Catto, originario di Aberdeen, che ha saputo vedere il potenziale del porto marittimo scozzese e ha introdotto le sue creazioni a bordo delle navi da crociera della P&O e della White Star grazie alla sua amicizia con i dirigenti di entrambe le compagnie. Da quel momento, i whisky di Catto's sono stati associati al glamour. 

Da oltre 150 anni, il processo di produzione di questo grande whisky, estremamente morbido, è rimasto inalterato. Il segreto sta in una miscela unica che fa impazzire gli appassionati, perché si sentono le influenze delle vicine regioni delle Highlands e dello Speyside, forse i due centri nevralgici dei metodi di produzione del whisky in Scozia.

I malti delle Highlands sono morbidi, aromatici e floreali, mentre quelli dello Speyside sono più delicati, fruttati e dolci. Queste sono, in linea di massima, le caratteristiche dei whisky Catto.