Kimerud Gin

Con quasi due secoli di storia, la fattoria Kimerud ha i migliori ingredienti per fare questi due distillati. Questo piccolo paradiso vicino a Oslo è un giardino.

Ha un'eredità vichinga indiscutibile, perché qui si può trovare una pianta rara come la radice dorata, a cui i vichinghi attribuivano poteri magici e che è difficilissima da trovare.

I gin e l'aquavite di Kimerud traggono beneficio dal freddo clima norvegese, poiché le piante e i cereali utilizzati crescono più lentamente e questo conferisce loro una maggiore qualità. Quasi tutti sono coltivati nella propria fattoria. 

A Kimerud ottengono l'alcol dalla patata (qualcosa di molto nordico) e le loro creazioni vengono distillate fino a 5 volte con il loro splendido e nuovo alambicco realizzato dalla mitica azienda Arnold Holstein. L'acqua usata nella distillazione è purissima e viene dalle montagne vicine