Olivapalacios

Producono olio dalla varietà di olive Picual che crescono in terreni ricchi di nutrienti e con un clima eccezionale. Il loro oliveto si estende su 210 ettari di terreno di origine vulcanica, che conferisce all'olio sfumature molto particolari.

Pensano che non tutti gli oli extravergini di oliva abbiano le stesse qualità organolettiche e proprietà nutritive, quindi puntano sull'innovazione e sulla tecnologia più avanzata nel loro frantoio. Tecniche sostenibili e rispettose dell'ambiente al servizio della tradizione in ogni fase del processo di produzione.

Producono un olio EVO praticamente artigianale, naturale, a cui dedicano estrema cura e attenzione, dalla coltivazione dell'olivo e dell'oliva fino al confezionamento del liquido oro che ne deriva, privilegiando la qualità rispetto alla massimizzazione della produzione e al risparmio sui costi.

In più, questo olio è il numero uno, per il terzo anno di fila, nell'unico e prestigioso ranking mondiale dell'olio extravergine di oliva EVOO World Ranking, nella varietà Picual, la più diffusa a livello internazionale