Secret Speyside

La collezione Secret Speyside ha messo insieme 15 incredibili e storici whisky Single Malt provenienti da quattro distillerie molto ambite dai grandi appassionati e che al momento sono quasi impossibili da trovare per vari motivi.

Le quattro distillerie appartengono a Chivas Brothers, un membro importante del gruppo Pernod Ricard. L'emblematico marchio scozzese ha voluto rendere omaggio a quattro di queste piccole ma importantissime distillerie nella storia dei whisky dello Speyside, una delle principali zone di produzione della bevanda nazionale scozzese.

Ognuna ha la sua storia ricca e unica, ma solo i vecchi del postoe i grandi studiosi della tradizione "whiskiera" dello Speyside sapevano cosa custodivano le antiche mura delle quattro: single malt unici, straordinari e straordinari che il mondo meritava di conoscere. Ecco perché Chivas Brothers ha deciso di mostrarci questi gioielli che, una volta esauriti, non saranno mai più prodotti.

I whisky di questa collezione insuperabile appartengono alle distillerie Caperdonich, che nel 2002 ha cessato la sua attività e nel 2011 è stata demolita; alla pioniera della Speyside: Longmorn, all'emblematica Glen Keith e alla remota Braes of Glenlivet. Chivas Brothers ci dà l'opportunità di scoprire, degustare e collezionare alcuni dei malti nascosti nel cuore dell'iconica regione dello Speyside, che raramente sono stati disponibili in passato.

Niente di meglio per capire l'essenza di questa collezione che leggere le parole di Alan Winchester, un'icona del whisky scozzese, maestro presso Chivas Brothers con oltre 30 anni di esperienza nella distillazione dello Speyside:

"Con secoli di ricca tradizione nel whisky e uno scenario scozzese mozzafiato, Speyside è il tesoro nascosto del whisky scozzese e trabocca di storie mai raccontate. La selezione di questa collezione è stata un lavoro fatto con amore dal team di Chivas Brothers; il suo contenuto è stato scelto a mano per aiutare a far luce su alcune distillerie poco conosciute, i loro malti rari e le loro storie uniche. Qualsiasi intenditore di whisky troverà qualcosa di nuovo in questa selezione di livello mondiale che dimostra l'ampiezza di gusto e carattere che le distillerie dello Speyside possono raggiungere".

Tutti i whisky della collezione sono Single Malt con un invecchiamento compreso tra i 18 e i 30 anni, alcuni con e altri senza carattere torbato, e alcuni Cask Strength, cioè puri, così come sono usciti dalla botte