Craigellachie 13 Years Old
Descrizione
Il Craigellachie 13 anni è un whisky "old fashioned", perché la gente di questa distilleria scozzese fa le cose "a modo suo" dal 1891.Si dicono tradizionalisti e testardi, perché non aggiungono colorante caramello e non filtrano il whisky a freddo. Arroccato su una roccia nel cuore della Speyside scozzese, Craigellachie è tutto tranne che il tipico "speysider". Un whisky robusto e muscoloso, un "single malt" dal gusto intenso con un profumo che rivela aromi di marshmallow tostati, ananas arrosto e mele cotte con un retrogusto di chiodi di garofano. In
più
, come se non bastasse, nel 2015 e nel 2016 ha vintol' , la Doppia Medaglia d'Oro al San Francisco Spirits Competition e la Medaglia d'Oro all'International Spirits Challenge nel Regno Unito
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Questo whisky viene invecchiato per almeno 13 anni in botti di rovere in Scozia, il 50% in botti di sherry di primo riempimento e il restante 50% in botti di bourbon di primo riempimento. Le botti di sherry conferiscono al whisky classiche note di cioccolato fondente, frutta secca e intensità. Le botti di bourbon,
invece
,
aggiungono note di vaniglia e caramello
Degustazione
La distilleria Craigellachie si trova nel cuore dello Speyside, nel centro della Scozia. Si erge orgogliosa su una roccia che domina la confluenza dei fiumi Fiddich e Spey, rivelandosi contro il tipico carattere dello Speyside.
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