The Dalmore 18 Years
Descrizione
Secondo il suo creatore e Maestro Distillatore di Dalmore, Richard Paterson, questo è un whisky "evoluzione dello stile della cantina The Dalmore, un 18 anni che unisce le note più audaci. Un whisky robusto e formidabile". Tutto il suo essere è piacevolmente influenzato dall'uso del legno. 
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Distillato in modo tradizionale in piccoli alambicchi di rame in stile scozzese. Poi invecchia per 14 anni in botti di rovere bianco americano che prima contenevano bourbon. Dopo, una parte del whisky va in botti di Jerez che hanno contenuto Matusalem di González Byass per più di 30 anni. Lì rimane per altri 4 anni e poi torna nelle botti di bourbon per armonizzare i sapori. Le botti sono selezionate da The Dalmore nella cantina González Byass
Degustazione
Questa distilleria fu fondata nel 1839 dal pioniere Sir Alexander Matheson ed è rimasta nella stessa sede immutata fino ad oggi.
