Descrizione

Mantuano è un mix incredibile di rum invecchiati fino a 8 anni in botti di rovere bianco che prima erano usate per invecchiare whisky americano e whisky di malto. È composto da rum distillati in colonne, batch kettle e alambicchi a partire da miele di canna da zucchero e melassa. Perfetto da gustare liscio o per preparare un Negroni. Ha ottenuto 93 punti Peñín.&nbsp

Dettagli del prodotto

La distilleria
Diplomático
Tipologia
Rum
Alcool
40.0% vol.
Origine
Venezuela

Elaborazione

Distillazione di canna da zucchero e acqua in alambicchi e colonne e invecchiamento per almeno 8 anni in botti di rovere americano.&nbsp

Degustazione

Vista
Colore dorato scuro.
Profumo
Note di frutta secca (prugne), rovere e un delicato tocco piccante.
Bocca
Complesso e ben equilibrato, con note di frutta secca, legno e vaniglia. Il finale è leggermente asciutto.
Consumo
Ottimo nei cocktail come il Rum Mule o il Manhattan al rum.