Poli Elisir Prugna

Non tutti sanno che, all'inizio della sua storia, la Distilleria Poli si dedicava principalmente alla produzione di liquori, tanto che, sulle carte intestate dell'azienda, la dicitura "Fabbrica Liquori" precedeva quella di "Distilleria Acquavite". Uno dei cavalli di battaglia era lo Sviwovitz, un liquore secco a base di distillato di prugne che, nel 1938, cambiò il nome in Elisir Prugna. Gustato a temperatura ambiente, questo liquore ottenuto da puro succo di prugna regala delle piacevolissime note di amaretto e mandorla amara, che si integrano in un'armonia perfetta con il sapore fruttato.