Descrizione

Vino bianco fatto solo con Chardonnay che viene da terreni argillosi e calcarei a un'altitudine tra i 350 e i 430 metri sul livello del mare. È un vino fresco con aromi di pesca bianca e mela matura

Dettagli del prodotto

La cantina
B&B Bouché
Tipo di vino
Bianco
Annata
2018
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Limoux

Degustazione

Vista
Colore dorato.
Profumo
Profumo di pesca bianca con un tocco di mela matura.
Bocca
Fresco e leggero.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare, salmone o sushi di anguilla.

Vigna e preparazione

Dimensioni
50 ettari.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Invecchiamento per 6 mesi in depositi di acciaio inox termoregolati.