Descrizione

Château Calon Ségur, terzo Cru Classé nel 1855, è uno dei migliori rappresentanti della denominazione Saint-Estèphe. In questa annata 2018 mostra un profilo più atipico rispetto alle ultime vendemmie, senza smettere di sorprendere per la sua finezza, eleganza e straordinaria capacità di invecchiamento. Alle altissime valutazioni assegnate dalla critica specializzata si aggiungono anche le 2 stelle su 3 possibili della Guida Hachette des Vins 2022

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Calon Ségur
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.9% vol.
Produzione
Circa 80.000 bottiglie
Varietà
65% Cabernet sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origine
Saint-Estèphe

Degustazione

Vista
Di un colore granato intenso con sfumature violacee.
Profumo
Dominano aromi di ciliegia cotta, cassis e liquirizia con note affumicate, speziate, di rose secche e un tocco di cardamomo.
Bocca
Ha un buon corpo, con tonalità di frutta nera concentrata e spezie che lasciano spazio a tannini granulosi che non compromettono la sua freschezza e il finale energico.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2048 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati con il metodo Double Guyot con una densità di 8.000 piante per ettaro.
Dimensioni
48 ettari.
Età
Viti con un'età media di 21 anni.
Suolo
Ghiaia del Quaternario e sottosuolo prevalentemente argilloso.
Clima
Continental
Rendimento
45 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale con una prima selezione delle uve direttamente sulla vite. Selezione meccanica delle uve tramite vibrazione, seguita da selezione manuale.
Vinificazione
In cantina si fa un'altra selezione meccanica delle uve con vibrazione, seguita da una seconda selezione manuale. Lavorazione in depositi tronco-conici di acciaio inox con controllo della temperatura. Macerazione tra i 18 e i 21 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese nuove al 100%.

Recensioni degli esperti

Decanter:

A distinctive bouquet with notes of iodine, flowers, fresh fruit and graphite, but its floral character takes on a dominant role with airing. Gorgeously juicy mouthfeel brimming with energy lengthening a finish that consolidates its profound substance but also reveals surprising subtlety and delicacy. This 2018 is perhaps an atypical Calon Ségur in the context of recent vintages, but it joins the ranks of the great ones and should gain in elegance over time. Cellaring may be required for up to twenty-five years.

Jeb Dunnuck :

Easily the greatest example from this château that I've tasted, the 2018 Château Calon Ségur checks in as 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, and the balance Petit Verdot aged 20 months in new French oak. This dense purple-hued beauty boasts a stunning nose of blackcurrants, crème de cassis, tobacco, baking spices, chocolate, and cedarwood. With full-bodied richness, a layered, multi-dimensional texture, gorgeous tannins, and one seriously long finish, it hits that palate with 15% alcohol, yet you wouldn't know it by tasting it, and the wine is perfectly balanced, has incredible purity of fruit, and stays fresh and lively, with a clean finish. This magical Saint-Estèphe can be drunk any time over the coming 20+ years.

The Wine Advocate:

The 2018 Calon-Ségur is blended of 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot (14.9% alcohol). It is anticipated to age for 20 months in barriques, 100% new. Deep garnet-purple colored, it needs just a little coaxing before it reveals seductive notes of baked cherries, warm cassis, licorice and smoked meats with nuances of hoisin, camphor, Chinese five spice and dried roses with a waft of cardamom. Full-bodied and completely packed with concentrated black fruit and spice layers, it has a firm frame of grainy tannins and a wicked backbone of freshness giving an energetic lift to the very long finish. There's lots of brightness coming from the Cabernet Franc component in here, but it is nonetheless a decadent expression.

James Suckling:

Aromas of redcurrants and plums with blueberries and black licorice, following through to a full body that’s so refined and polished, the tannins integrated wonderfully into the fruit. Fresh, linear and persistent. Real clarity and purity to this. Try after 2025.

Wine Enthusiast:

This is a dense, generous wine. Swathes of black fruits are packed with concentrated tannins. Its power is palpable, as is its luxuriously rich future. The wine will take plenty of aging, so don't drink before 2027. Roger Voss