Descrizione

La Pinot noir utilizzata per la produzione di questo vino monovitigno proviene dal Premier Cru Grand Clos Rousseau, una parcella con un'esposizione e una composizione privilegiate. È un vino rosso molto floreale, con note di petali di rosa e peonie al naso e un finale lungo e strutturato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Roux
Tipo di vino
Red
Annata
2017
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Santenay Premier Cru

Degustazione

Visual
Colore ciliegia profondo.
Profumo
Ricordi di petali di rosa, peonie, violette, frutti rossi e un pizzico di liquirizia.
Bocca
Tannini morbidi, corpo pieno e ben strutturato.
Temperatura di servizio
16 ºC.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia realizata a mano.
Invecchiamento
Invecchiato per 12-14 mesi in botti di rovere francese.