La Rose Nº7 Crémant de Limoux
Descrizione
Il Rosé Nº7 prende il suo nome per fare un'allusione a uno dei profumi francesi più famosi sul mercato, e il numero 7 si riferisce alla prima volta che l'azienda ha prodotto il suo rosé, nel 2007. Questo è uno spumante dominato da Chardonnay con un tocco di Chenin blanc e Pinot nero che offre note golose di lamponi e frutti rossi. Molto versatile a tavola, può accompagnare sia i dessert sia piatti a base di prosciutto o altri affettati.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Lovely scents of red cherry and plum skin are coupled with an earthy hint of pressed violet on the nose of this fresh and inviting sparkling rosé. A bright and vibrant red color, it's medium in weight and offers a fine mousse to support the rich red-fruit flavors, while a spicy flourish graces the finish.
Domaine J. Laurens è una tenuta di 30 ettari situata vicino a Limoux, una zona d'alta quota vicino alla città di Carcassonne, sulle pendici dei Pirenei. La maison è stata fondata negli anni '80 da Michel Dervin, un viticoltore ed enologo della Champagne convinto del potenziale di questo terroir per la produzione di grandi vini spumanti. [break]
