Descrizione

Questo vino di Patrick Lesec è, per dirla in breve, uno Châteauneuf-du-Pape da manuale! Un vino davvero molto ricco, dotato di note di frutti rossi, tocchi speziati e un palato elegante, delicato e vellutato. Per queste e altre ragioni ha ottenuto l'approvazione di The Wine Advocate, ricevendo ben 93 punti Parker.

Dettagli del prodotto

La cantina
Grandes Serres
Tipo di vino
Red
Annata
2017
Alcool
14.5% vol.
Varietà
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Origine
Châteauneuf-du-Pape

Degustazione

Visual
Vivace colore rubino.
Profumo
Note di frutti rossi, con tocchi speziati e tostati, caramello, pietra e moka.
Bocca
Corposo e vellutato, ma anche molto delicato. Finale molto lungo.
Temperatura di servizio
16ºC.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 25 e i 50 anni.
Suolo
Argilla e calcare, ricoperti di ciottoli ("galets").
Clima
Mediterraneo con influenza continentale.
Vinificazione
Fermentazione con il 10% delle uve a grappolo intero e il 90% diraspate; macerazione per 20 giorni.
Invecchiamento
80% in vasche di cemento, 20% in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Now that it's in the bottle, the 2017 Chateauneuf du Pape les Galets Blonds shows lovely notes of garrigue on the nose, backed by sun-warmed stones, ripe cherries, caramel and mocha. About one-fifth is matured in barriques, and two-fifths whole clusters were utilized this year. It's full-bodied and velvety textured yet retains a sense of delicacy and elegance one the long finish.