Descrizione

Questo vino rosso del Douro è un monovarietale dell'uva regina del Portogallo, la Touriga Nacional. In questo vino mostra il suo incredibile e accattivante carattere varietale con aromi di violetta e delicate note di bergamotto. E anche se è un vino che da giovane dà molto e offre un piacere completo, darà molto di più dopo un po' di tempo in bottiglia.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Real Companhia Velha
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Touriga nacional
Origine
Douro

Degustazione

Profumo
Molto varietale, con aromi floreali di violetta e sentori di bergamotto.
Bocca
Corpo medio-alto. È intenso e vibrante, con un gusto forte di mirtilli e una freschezza incredibile grazie alla sua acidità vivace.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Anche se è un piacere da gustare giovane, questo vino beneficerà di un notevole invecchiamento in bottiglia.
Abbinamento
Perfetto con la selvaggina, tipo cinghiale o cervo. Va bene anche con il roast beef e i formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
La proprietà ha una posizione fantastica sul fianco sinistro del fiume Duero, di fronte a Pinhão.
Età
Tra i 50 e i 100 anni.
Vinificazione
La fermentazione avviene in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Il vino invecchia per 12 mesi in barrique nuove e usate di rovere francese.