Valvirginio Chianti DOCG 2020
Descrizione
Valvirginio Chianti DOCG è prodotto a partire da uve provenienti dai Comuni di Montespertoli, Gambassi Terme e dai numerosi Comuni limitrofi, nei quali sono coltivati oltre 1000 ettari di vigneti dei soci di Valvirginio. Affinato sei mesi in acciaio, al naso predominano sentori di frutti rossi, come la mora e il lampone, con ricordi florali di mammola e giaggiolo; mentre al palato si mostra pieno e sapido, moderatamente tannico, con un piacevole retrogusto di frutti rossi. Un chianti che ben si abbina a formaggi, pollame e grigliate miste di carne.
Dettagli del prodotto
Una cooperativa fondata nel 1972 che ha il suo centro produttivo nella valle bagnata dal torrente Virginio a Montespertoli. [break]
La cantina sociale Valvirginio dispone di 1.500 ettari di vigneti situati delle zone di produzione del Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG e Toscana IGT.
Ad oggi, oltre 850 aziende formano parte di questa realtà che divide il suo lavoro tra cantina e frantoio sociale.
