Nel pittoresco maniero di Almuíña c'è una piccola cantina che produce dei bianchi fantastici
È nata nel 1995 con l'idea di fare grandi vini nel Condado do Tea e O Rosal, puri e autoctoni, usando varietà locali. I loro vini trasmettono la grande diversità e ricchezza di queste terre e hanno già conquistato i palati della critica internazionale.
Per questo, nella cantina galiziana usano botti di diversi legni, tostature e usi, oltre a serbatoi di cemento e acciaio, permettendo a ogni vino di esprimersi e seguire il proprio percorso, oltre a scegliere diversi stili di vinificazione a seconda delle esigenze di ciascuno.
Una parte importante sono i vigneti, situati nei dintorni della tenuta e in entrambe le sottozone delle Rías Baixas. 
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