Descrizione

Questo Albariño è dedicato al cavaliere galiziano del XV secolo Pedro Álvarez de Soutomaior, conosciuto come Pedro Madruga per la sua abitudine di alzarsi presto per andare in battaglia, che gli ha fatto vincere diverse delle sue famose vittorie durante la Rivolta degli Irmandiños. È un bianco pieno di sfumature floreali e agrumate che avvolgono il palato in una sensazione fresca e persistente ad ogni sorso. Un'esaltazione e un bel tributo alla Galizia e alla sua storia in una bottiglia.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Adegas Galegas
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, pulito e brillante.
Profumo
Aroma medio-intenso, con note di fiori bianchi (tipo fiori d'arancio), agrumi (pompelmo, mandarino) e frutta bianca (pera) con un leggero sentore di erbe fresche. Sensazione cremosa e fresca, dove spiccano con grande delicatezza gli agrumi che rendono il vino ancora più fresco.
Bocca
All'inizio è fresco ed equilibrato, con un retrogusto lungo e piacevoli note amare. Il retrogusto ha un tocco di fiori bianchi e interessanti note minerali.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare, pesce, carne bianca, riso e formaggi freschi.

Vigna e preparazione

Vinificazione
In depositi di acciaio inox con controllo della temperatura.